Angebot / Bestellung / Vorschläge für Ihre Veranstaltung Gasthaus z. Wilhelmshöhe Telefon: 07132 / 2483

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Veranstaltung:

findet statt am:                         Zeit:                              Essen:

Personenzahl:

 

Dat.: Unterschr.:

 

 

Dekoration:  Kerzen und Servietten ohne Berechnung !   Farbe:

EURO

 

Blumengestecke:

 

 

Kaffeegedecke und Kuchenhandling:

 

 

Tasse Kaffee vom Buffet und Kuchenhandling:

 

 

Sektempfang:                                         Flasche

 

 

 

 

Kalt - warmes Buffet ab ca. 40 Personen:

Ganzer Knochenschinken frisch aus dem Ofen, gegrillte Putenbrust, Kräuterhals, Kartoffelgratin, Spätzle Knödel,  zweierlei Soßen.verschiedene hausgemachte Salate (Kartoffelsalat usw.)

Dessertauswahl: Eis, Rote Grütze, Fruchtsalat, Vanillesoße zweierlei Mouse und Schlagsahne.

 

 

 

 

Suppen:

 

Flädlesuppe

 

 

Schwäbische Festtagssuppe

 

 

Champignoncremsuppe

 

 

Spargelcremsuppe

 

Vorspeisen:

 

Italienische Antipasti

 

 

Schinkenvariation mit Honigmelone und Pariser Brot

 

 

Frisch geräuchertes Forellenfilet auf Toast mit Sahnemeerrettich

 

 

Geflügelsalat mit Spargel und Toast

 

Hauptgang:

 

Gemischter Braten mit Spätzle und Salatteller

 

 

Jungschweinebraten mit Speckkraut und Knödel

 

 

Gefüllte Kalbsbrust mit Spätzle und Salatteller

 

 

Wildhasenkeule mit Preiselbeerbirne Spätzle und Salatteller

 

 

Putenbrust und Schweinelende frisch aus dem Ofen, mit zweierlei Soßen,Gemüsen der Saison, Kroketten, Spätzle und Salatteller

 

 

Schweinelende mit Kräuterkruste Mediterane Art Gratin und Salatteller

 

Dessert:

 

Birne Helene Vanilleeis Schokosoße und Sahne

 

 

Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Zimtsahne

 

 

Eisbombe mit Fruchtsalat und Sahne

 

 

Heiße Himmbeeren (oder Schattenmorellen) mit Eis und Sahne

 

 

Großes Käsebrett mit internationalen Käsesorten,Früchte,versch.Brotsorten

 

 

 

 

Sonstiges:

 

Erw. pro Beilage um: Kartoffelspalten, Kartoffelgratin, Knödel, Pommes, oder...

 

 

Gemüseplatte pro Person

 

 

 

 

Menüpreis pro Person:

 

Kinder unter 4 Jahren sind frei, bis 8 Jahre 50%

Alle Preie sind mit Mehrwertsteuer und Bedienung !

Dies sind Vorschläge,  ihre Wünsche und Änderungen werden natürlich beachtet. Sprechen Sie mit uns !